日向の米粉パン専門店『あずきとまろん』

宮崎の日向市にある米粉を使ったシフォンケーキやパンの専門店『あずきとまろん』

小麦アレルギーの方でも安心して食べられる米粉で作ったスイーツパンや総菜パンがたくさんあったのでご紹介します。

米粉パン専門店「あずきとまろん」

はじめて米粉で作るシフォンケーキ・パン専門店に行きましたが、こじんまりとした柔らかい雰囲気で

落ち着いてパンを選ぶことができる空間で、とても素敵なパン屋さんでした。

あずきとまろんで作られるパン・シフォンケーキ

あずきとまろんで焼き上げているのは、82％の米粉と18％の小麦グルテンから作られたパンです。

シフォンケーキは米粉100％でできているので、小麦アレルギーの方でも食べることができます。

しかも使用されている米粉は、なんと国産米100％！

日本産の米粉で作られていると分かれば、なおさら安心して食べられるので嬉しいですね。

あずきとまろんの雰囲気はほんわかアットホーム

店内もスタッフの方もアットホームな雰囲気で、お母さんと息子さんの二人で経営されています。

パンを並べるテーブルも木でつくられたものを基調としていて、店内全体が穏やかな色に包まれていて

パンを選ぶ時間も居心地がよく心が落ちつくような雰囲気です。

あずきとまろん「塩メロンパン」がおすすめ

私はクリームチーズとクランベリーのミニフランスパンと塩メロンパンを購入しました。

正直に言うと、、私はメロンパンが苦手なんですね。笑

ですが、一緒に行った友人から「ここの塩メロンパンは美味しいよ！」とすすめられ

買わないつもりで行きましたが、とても美味しそうな見た目に釣られて試しに買って食べてみることに。

外はカリカリサクサクなのに中はふんわりもちもち。

想像していた以上にとても美味しくて驚きました。

また次回あずきとまろんに行っても、間違いなく「塩メロンパン」のリピート決定です(笑)

米粉パンの良いところ

米粉パンの良いところは「おいしい」だけではなく、腹持ちもよく、体にも良いということです。

米粉パンは高たんぱく・低カロリーで、運動持久率は小麦パンの2倍と言われています。

小麦パンと比べても米粉パンの食感はもちもちで、噛み応えがありよく噛むため少ない量で満腹感も得ることができます。

パン好きの方や米粉パンをお探しの方は、ぜひ一度行ってみてくださいね。

米粉パン専門店「あずきとまろん」店舗概要

最寄駅は財光寺駅で、駅からお店までは徒歩10分です。