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【延岡のソウルフード】天領うどんをテイクアウト!自宅で簡単調理

天領うどんは、延岡・日向を中心に展開されるうどん屋です。

よく知られる讃岐うどんとはまったく違い、天領うどんは「やわらかくてコシがない麺」が最大の魅力

いつ食べても変わらない味が、テイクアウトしてご家庭で食べられます。

もくじ

天領うどんをテイクアウト「細くてやわらかい麺」が魅力

テイクアウトして作った天領うどん

「天領うどん」といえば、麺の柔らかさが特徴的。

有名な讃岐うどんは太麺でコシが強いのに対して

天領うどんの麺はコシがなく細くてやわらかい。

学生の頃はその麺が苦手であまり食べませんでしたが

だんだんと年齢を重ねるにつれて天領うどんの美味しさに気づき

今では・・・大好きです(笑)

テイクアウトした天領うどんの作り方

天領うどんのテイクアウト
  1. つゆを250㏄の水で薄めて火にかける
  2. 温まったつゆに麺を入れてほぐす
  3. つゆが沸騰して麺が温まったら麺を器にうつす
  4. 食べるタイミングでつゆをかけて食べる

天領うどんをテイクアウトすると作り方が書かれた紙が入っているので

心配いりません。

うどんをつけ麺のようにして食べる「天領うどん」の場合は

温めた原液のつゆにお好みで天かすやネギを入れて食べてください。

自宅で簡単に調理できるので

一人暮らしの方にも、仕事や家事で忙しい方にもおすすめです。

味がかなり濃い目なので水300ccでも足りず、我が家ではもうちょっと水を足します。

天領うどんがつくるドーナツが昔ながらの素朴な味でめちゃくちゃ美味しい!

天領うどん ドーナツ
天領うどんのドーナツ

うどんやそばはもちろんですが

レジ横に置いてあるドーナツ辛子高菜がめちゃくちゃ美味しいんです!

イチオシは白い粉糖をたくさんまとった昔ながらのドーナツ。

ふわふわでしっとりしているからペロッと食べられるので要注意(笑)

正確には「天領のドーナツ」

トースターでちょっと焼き色が付く程度に温めなおして食べるのも◎

一口食べたら懐かしさを感じる天領うどんの「ドーナツ」

ぜひ一度食べてみてくださいね!

ドーナツは土日祝日の限定販売です。

天領うどんはテイクアウトしてもお店と変わらない味が楽しめる

天領うどんはお店で食べても持ち帰りをして家でつくって食べても

「味が変わらず美味しい」というのも魅力の一つ。

いつでも食べたいときに慣れ親しんだ味が自宅で食べられる

延岡市民に愛され続けるソウルフード『天領うどん

宮崎県北部(延岡、門川、日向など)にお越しの際は、ぜひ天領うどんに立ち寄ってみてください^^

天領うどん 店舗概要

【 営業時間 】 10:00~19:00

【 店休日 】 元旦および店舗メンテナンスなどで臨時休業あり

【 住所 】

  • 旭ヶ丘店:宮崎県延岡市旭ケ丘2丁目3−1
  • 愛宕店:宮崎県延岡市愛宕町2丁目4−2
  • 昭和町店:宮崎県延岡市昭和町2丁目32−1

【 電話 】 

  • 旭ヶ丘店:0982-37-2815
  • 愛宕店: 0982-32-5680
  • 昭和町店:0982-34-4401

【 受け取り方法 】 店頭で手渡し

【 配達サービス 】 なし 

上記以外にも県北に複数店舗があります。マップなどで最寄りの天領うどんをお探し下さい。

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この記事を書いた人

宮崎生まれ・宮崎育ち(/・ω・)/
宮崎愛が止まらない宮崎大好き人間が運営する『てげなび』は、宮崎県内のグルメ情報を中心としたローカルウェブサイトですo(*゚▽゚*)o

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