栗きんとん「はな恵」イチオシは栗おはぎ｜宮崎県東臼杵郡美郷町

宮崎県東臼杵郡美郷町西郷にある「栗きんとん はな恵」

こちらで販売されている商品は、美郷町でとれた栗と砂糖だけを使って作られています。

栗好きの方はもちろん、そうじゃない方も絶対に好きになってしまう・・・

食べた皆を虜にして包み込んでしまうような、とても優しい味です。

栗きんとん はな恵

宮崎の東臼杵郡の山奥にひっそりとたたずむ一軒家の「栗きんとん はな恵」

筆者の父がお土産に買ってきてくれたことをきっかけに、存在を知りました。

「栗きんとん はな恵」は毎年9月～翌年2月までの半年間のみ、季節限定での営業です。

栗が美味しい時期限定ですので、日や時間によってはお客さんが多いこともあります。

週末や祝祭日は時間帯によってお客さんが多い時もあります。

イチオシ商品は『栗おはぎ』

筆者のイチオシは「栗きんとん」ではなく『栗おはぎ』

❝おはぎ❞と言われたら小豆で包まれたおはぎを想像しがちですが、はな恵のおはぎは栗餡で包まれています。

栗きんとんももちろん好きですが、栗おはぎが大好き！

包まれているもち米と栗餡の程よい甘さが絶妙にマッチしていて、一口食べたら一瞬でファンになってしまいます^^

栗おはぎの保存&解凍方法

宮崎県東臼杵郡美郷町は県北中心部の延岡市内からは車で片道約1時間ほど。日向市内からであれば約30分程度です。

週一くらいで買いに行きたいところですが、我が家からは若干遠いのでお店に行ったときは必ずまとめ買いをします。

まとめ買いといっても5~6個程度ですのでご安心ください(笑)

まとめ買いしても一気に全部は食べられないので、余った栗おはぎはラップに包んで冷凍しておけば大丈夫！

食べたいときにレンジでチンするか、自然解凍して食べます。

レンジで解凍する場合は栗おはぎを包んでいたラップをゆるめて、600Wで10~20秒程度を目安に温めればOK。

解凍が足りない場合は、様子を見ながら5秒程度ずつ追加していくのがおすすめです。

解凍をやりすぎると中のもち米が飛び出してくるので注意してください。また、冷凍した場合でも美味しいうちにできるだけ早めに召し上がってくださいね。

栗きんとん はな恵 店舗概要

駐車場はお店の前に十分なスペースがあります。